Potatiskaka
10 10 st potatisar, skivade
2 2 st medelstora rödlökar, skivade
2 2 st vitlöksklyftor, pressade
0.5 0.5 burk pimientooliver, ca 80 g, finhackade
1 1 pkt fetaost 250 g, smulad
150 150 g smör
2 2 dl vispgrädde
1.5 1.5 tsk salt
2 2 krm svartpeppar
2 2 dl ost, riven

Oxfilé
600 600 g oxfilé, putsad
1 1 tsk salt
1 1 tsk svartpeppar

Bearnaisesås
3 3 st äggulor
250 250 g smör, skirat
0.5 0.5 dl vitvinsvinäger
0.5 0.5 msk citron, färskpressad juice
2 2 krm salt
1 1 krm svartpeppar
0.5 0.5 krm cayennepeppar
2 2 droppar tabasco
1.5 1.5 msk dragon

Rödvinsglaze
3 3 dl rödvin
1.5 1.5 dl socker


Påminn mig att jag aldrig mer ska se på Halv 8 hos mig... Har aldrig varit så här hungrig i mitt liv... och sugen på oxfilé! gott gott i gott gott! nom nom... ska va lite snäll mot mamma nu framöver så kanske man kan få det till helgen (a) hihihihihihiih.

Nu ska jag gå o dö lite. baiii